煮咖喱时放椰浆的量可以根据个人口味和咖喱的具体种类进行调整。一般来说,椰浆的用量通常在200~400毫升之间,也有说法认为椰浆与咖喱粉的比例为1:10。
如果使用椰浆粉,大约需要3茶匙的椰浆粉配以300毫升的椰奶;如果使用椰浆块,则需要6块椰浆块(每块约15克)配以300毫升的椰奶。
***煮咖喱时还需注意以下几点:
椰浆加入后要搅拌均匀,以便咖喱的味道更加浓郁。
根据个人口味,可以适量加入牛奶或奶油,以调整咖喱的浓稠度。
烹饪过程中要注意火候的控制,避免椰浆烧焦。
***煮咖喱时放椰浆的量可以根据个人喜好进行调整,同时要注意搅拌均匀和火候控制。