烤箱烤肉松的温度一般在180度至200度之间。具体温度可能会因烤箱的型号和品牌而略有不同，建议根据自家烤箱的实际情况进行调整。

在烤肉松时，可以先将烤箱预热至适当温度，然后将装有肉松的烤盘放入烤箱中，烤制约10至15分钟，期间可以用筷子轻轻拨动肉松，使其受热均匀。当肉松变得蓬松且呈金黄色时，即可取出。

请注意，烤肉松的时间和温度仅供参考，具体还需根据实际情况进行调整。***在烤制过程中要注意观察肉松的状态，避免烤焦或烤不熟。