烤荔枝干的温度通常在150~180摄氏度之间，具体温度可能会因设备、荔枝干大小和厚度等因素而有所差异。以下是确定这一温度范围的几个关键点：
食材特性：荔枝干由新鲜荔枝晒干制成，其含水量较低，质地较为干燥。因此，需要较高的温度来迅速蒸发水分，使荔枝干表面形成脆皮。
烹饪效果：在这个温度范围内烘焙荔枝干，可以使荔枝的香味充分散发出来，并且能够较好地保持荔枝干的口感和色泽。
设备限制：不同的烤箱或烤炉具有不同的温度控制范围。因此，在实际操作中，需要根据所使用的设备来调整温度设定。
为了确保荔枝干烤制均匀且达到理想的效果，可以参考以下步骤：
将荔枝干均匀平铺在烤盘上。
将烤盘送入预热至150~180摄氏度的烤箱中。
烤制时间根据荔枝干的厚度和烤箱的实际温度来调整，通常需要20~30分钟。
在烤制过程中，可以观察荔枝干的颜色变化，并根据需要适时翻面或调整温度。
请注意，烤制荔枝干时需注意安全，避免烫伤，并确保食材新鲜无变质。
