烤蒜蓉面包的温度一般在180度至200度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和功率而有所差异。以下是一些建议的烘烤时间和温度设置：

  1. 将烤箱设定为180度，烘烤大约25至30分钟。

  2. 如果面包看起来仍然很硬，可以再将温度设定为200度，继续烘烤10至15分钟。

在烘烤过程中，可以用牙签或叉子插入面包中心，如果拔出来时干净无碎屑，则说明面包已经烤熟。

***为了确保面包烤得均匀，建议在烘烤前预热烤箱，并在烘烤过程中注意观察面包的状况，及时调整温度和时间。