烤蛋糕的时间取决于蛋糕的大小和烤箱的类型。以下是一些常见的情况和大致时间：
普通家用烤箱：
8英寸（约20厘米）直径的蛋糕：大约需要30-40分钟。
9英寸（约23厘米）直径的蛋糕：大约需要40-50分钟。
10英寸（约25厘米）直径的蛋糕：大约需要50-60分钟。
大型商用烤箱：
- 大型商用烤箱可以同时烤多个蛋糕，因此时间和普通家用烤箱相近，但每个蛋糕的具体时间可能因烤箱的功率和蛋糕的大小而有所不同。
具体注意事项：
烤箱预热至适当的温度（通常是180°C到200°C之间，具体温度根据蛋糕食谱而定）。
蛋糕放入烤箱后，应根据烤箱的实际情况定时检查蛋糕的状况，以免烤焦。
蛋糕烤好后的冷却时间也很重要，通常需要在烤盘上放置一个烤盘架，让蛋糕在烤盘上完全冷却后再取出。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地烤蛋糕：
使用牙签或蛋糕测试器插入蛋糕中心，如果拔出来时干净无碎屑，则说明蛋糕已经烤熟。
如果蛋糕表面颜色过深，可以适当降低烤箱温度或增加烤制时间。
烤箱内放置一个热水盘，可以增加烤箱内的湿度，有助于蛋糕更加松软。
***烤蛋糕的时间需要根据具体情况进行调整，建议根据蛋糕食谱和烤箱类型进行尝试和调整。
