烤鸡时放盐的数量可以根据个人口味和鸡肉的重量来调整，并非固定不变。以下是一些参考建议：
如果用普通食用油烤鸡，盐和油的比例可以控制在1:1左右。也就是说，每100克鸡肉可以放10克盐和10克油。如果用的是色拉油或橄榄油，盐和油的比例可以控制在1:2左右。
如果用鸡腿肉做烤鸡，盐和水的比例可以控制在1:3左右。例如，放20克盐，就需要放60克水。
另外，也可以根据个人口味来决定放盐的数量。喜欢咸一些的人可以多放些盐，而喜欢口味淡的人则可以少放些盐。
需要注意的是，烤鸡时除了盐之外，不需要再额外放其他调料，因为盐本身就有提味的作用。
***烤鸡的腌制时间也会影响盐的效果。腌制的时间越长，鸡肉中的盐分渗透得越充分，口感也会更加入味。腌制时，可以先将鸡肉腌制一段时间，然后再进行烤制。
***烤鸡时放盐的数量需要根据个人口味和实际情况进行调整，以达到**的口感效果。
