烤黄豆的温度可以根据个人口味和烹饪需求进行调整，一般在150度至200度之间。以下是具体的温度和时间设置：
如果用烤箱来烤黄豆，可以在烤箱中设置一个温度为180度的烤盘，并将黄豆均匀铺在烤盘上。然后，将烤箱设定为180度，烤制20至30分钟（具体时间根据黄豆的大小和烤箱的火力来调整），直到黄豆表面微微发黄。
如果用炭火来烤黄豆，需要先用炭火烧热，然后把黄豆放进去，用中小火慢慢烤。在烤的过程中，可以适当的用筷子或者铲子翻动黄豆，以免糊底。等到黄豆表面出现小泡泡，且有点焦黄的时候就可以出锅了。这个过程大概需要40分钟左右，具体时间也会因为黄豆的大小和火候来决定。
另外，也可以通过微波炉来烤黄豆，用中高火加热约6分钟（具体时间根据微波炉的功率和黄豆的大小来调整），直到黄豆变得饱满且有点焦黄。
***烤黄豆时需要根据实际情况调整温度和时间，以达到**的口感和外观。***在烤制过程中要注意观察黄豆的变化，以免烤焦或烤不熟。
