烧腊乳猪的重量因地区、市场需求和个人喜好而异。一般来说，烧腊乳猪的重量在5~10斤之间比较常见。
如果想让乳猪的皮脆肉嫩，可以选择5~6斤重的乳猪。这样的乳猪烤制后口感**。而如果追求更大的烧烤风味和更丰富的肉质，可以选择稍重一些的乳猪，比如7~10斤的。
***还需注意以下几点：
选择健康、无疾病的乳猪。
烧烤时要注意火候和时间，避免乳猪皮烧焦而肉未熟。
乳猪皮脆肉嫩，烧烤时可以搭配一些蘸料食用，如甜辣酱、辣椒油等。
***在选择烧腊乳猪时，应根据自己的口味和需求进行选择，并注意选购健康的乳猪。
