热烤鸭烤箱的温度一般在180~200摄氏度之间,具体温度可能会因不同的烤箱型号和制造商而有所差异。***烤鸭的时间也会因鸭子的大小和烤箱的功率而有所不同,一般在45~60分钟之间。

在烤鸭前,可以先用开水将鸭子煮一下,使鸭皮和鸭肉进一步收缩,这样烤制时更容易烤熟,口感也会更好。***在烤制过程中,可以在鸭子表面刷一层蜂蜜,这样烤出的鸭子色泽更加红亮,口感也更加酥脆。

***烤箱预热的时间也要掌握好,建议根据烤箱的功率和大小来决定预热的时间,一般预热10~15分钟左右即可。

请注意,使用烤箱烤制食物时,一定要注意安全,避免烫伤和火灾等意外情况的发生。