焖米饭的时间主要取决于米的种类、锅的大小以及想要的结果（如软硬程度）。以下是一些常见情况的参考时间：
- 普通长粒米（如东北大米）：
普通煮饭：大约需要20~30分钟。
软一点的：可以多煮一会儿，大约30~40分钟。
更软的：可以煮到米饭完全吸收水分，大约40~50分钟。
- 短粒米（如珍珠米）：
煮饭时间相对较短，大约15~20分钟。
如果想米饭更加软糯，可以多煮一会儿。
- 电饭煲：
- 一般电饭煲煮饭时间在20~30分钟之间，具体时间还需根据电饭煲的功率和米的种类来调整。
- 锅煮：
- 如果用锅直接煮，没有电饭煲那么精确控制时间，可以先煮到半熟（大约10~15分钟），然后翻动一次再煮10~15分钟，直到饭粒饱满。
***还有一些小技巧可以缩短焖饭时间：
浸泡大米：在煮饭前将大米浸泡30分钟左右，这样煮出来的米饭会更加软糯。
加水量适中：加水过多会导致米饭过于稀软，加水过少则容易煮干。
盖锅盖煮：煮饭时盖上锅盖，可以减少水分的蒸发，缩短煮饭时间。
使用压力锅：压力锅可以缩短煮饭时间，但需要注意安全操作。
***焖米饭的时间需要根据实际情况进行调整。
