焖黄米饭的水量应根据米的种类和个人口味来调整。一般来说,焖黄米饭的水量可以按照以下标准:

  1. 米和水的比例大致为1:1.5。也就是说,如果使用100克黄米,那么需要加入150毫升的水。

  2. 如果觉得水量过多,煮出来的米饭可能会过于稀软;如果水量过少,则可能会导致米饭口感较硬。

  3. 另外,也可以根据个人口感喜好适量添加一些水。比如喜欢软一点的可以多放些水,喜欢硬一点的就少放些。

***焖黄米饭时还需要注意以下几点:

  1. 将米淘洗干净,然后浸泡30分钟左右,这样煮出的米饭口感更好。

  2. 将浸泡好的米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮。

  3. 焖煮过程中可以用筷子或者锅铲轻轻戳一下米饭,如果能轻易戳透,说明已经煮熟。

  4. 最后可以根据个人口味加入一些葱花、蒜末等调料进行调味。

***焖黄米饭的水量要根据米的种类和个人口感来调整,同时注意煮饭过程中的火候和时间控制。