焗鸡翅的时间主要取决于鸡翅的大小和烤箱的功率。一般来说,如果是一两个人吃的量,大约在20~30分钟左右,具体时间可以根据鸡翅的数量来适当调整。
如果是用电烤箱烤制,建议预热15分钟左右,然后放入烤盘,再按照每3~4分钟翻一次面,并且用筷子轻轻戳一下鸡翅,如果很容易戳进去就说明已经烤熟了。如果用的是炭火烤,时间则需要根据火力大小来调整。
***还可以参考以下建议:
将洗净的鸡翅放在盆内,加入适量盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、姜片、葱段等调料,腌制15分钟。
烤箱提前预热至200度。如果使用的是不锈钢烤盘,可以在烤盘上刷一层薄油,以防止鸡翅粘在烤盘上。
将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,注意不要过于拥挤,以便受热均匀。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20~30分钟。期间可以用筷子轻轻戳一下鸡翅,如果很容易戳进去就说明已经烤熟了。
请注意,焗鸡翅时要注意火候和时间,避免烤焦或烤不熟。***也要注意烤制过程中的卫生和安全。