煎鸡蛋一个的重量因其大小和原料的不同而有所差异。一般来说，普通鸡蛋的重量在50克到60克之间，但有些大号鸡蛋可能超过70克。如果是水煮蛋，蛋白与蛋黄的比例通常是1:1.5，这样算下来一个水煮蛋的重量约为56克。如果是煎蛋，因为蛋黄和蛋白凝固程度不同，重量可能会略高一些。
***如果是采用50克鸡蛋，其重量大约相当于普通鸡蛋的83%，那么一个50克的鸡蛋重量约为41.5克。
另外，如果是普通家用鸡蛋，一个大约重60克，两个鸡蛋约120克，三个鸡蛋约180克。
如需更准确的计量，可以使用电子秤来称量鸡蛋的重量。
