煎鸡腿时，所需的油量并不是固定的，而是根据个人口味和烹饪习惯来决定的。一般来说，如果使用一般的食用油（如花生油、菜籽油等），每100克鸡腿可能需要15-20克的油。如果使用底油较多的食用油（如橄榄油、黄油等），则所需油量可能会相对减少。
***还可以通过调整烹饪方式来减少油的用量。例如，可以采取低温慢煎的方式，这样可以使鸡腿中的脂肪更多地流出，从而减少油的用量。
在煎鸡腿之前，可以先将鸡腿腌制一段时间，使其更加入味。然后，在锅中加入适量的油，将腌制好的鸡腿放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
需要注意的是，虽然煎鸡腿时需要一定的油量，但也要避免摄入过多的脂肪，以免对身体健康造成不利影响。因此，在烹饪过程中要注意控制油量，选择健康的食用油，如橄榄油、亚麻籽油等。
