煮咸饭放盐的量可以根据个人口味和煮饭方式来调整。一般来说,如果使用标准的咸饭调料包,大约放两勺盐(约10克)就足够了。如果使用家里的食用油,比如橄榄油或花生油,加到水里稍微稀释一下,大约放两勺油和两勺盐,这样的比例煮出来的咸饭味道正好。
***也可以先做一个小测试,在煮饭水里加一点点盐,看煮出来的饭是不是太咸或者太淡,根据测试结果来调整盐的量。
另外,如果是用电饭煲煮饭,建议放两勺盐,用鸡汤煮饭可以多放一点盐,大概放三勺盐。如果用高压锅煮饭,因为高压锅煮饭的时间比较短,所以放盐的时候要少放一些,大概放一勺半的盐。
***煮咸饭的放盐量应根据实际情况灵活调整,保证咸淡适中即可。