煮排骨时，可以根据个人口味和需求来调整草果的用量。一般来说，1-2个草果可以起到很好的去腥增香效果。具体来说：
草果具有浓郁的香气，能够中和排骨的腥味，使炖出来的排骨更加鲜美。
草果中的挥发油成分还能促进唾液和胃液的分泌，从而增强消化能力。
如果排骨肉比较老，可以多放一些草果，这样煮出来的排骨会更加软烂，适合老人和小孩食用。
另外，煮排骨时还需要注意以下几点：
将草果打碎，这样可以更好地发挥其香气和去腥效果。
煮排骨时，可以加入适量的料酒、姜片和葱段，这样能够进一步去腥增香。
煮排骨的时间要适当，避免过长时间导致排骨变得过于软烂。
***在煮排骨时，可以根据个人口味和需求来调整草果的用量，以达到**的去腥增香效果。
