熟花生米的保存温度应控制在40℃以下，以防止其变质。***保存时还需要注意以下几点：

  1. 避光保存：光线中的紫外线会破坏花生中的维生素E等营养成分，因此应避免将花生暴露在阳光下。

  2. 通风保存：保持环境空气流通，有助于抑制花生中的微生物生长，延长保存时间。

  3. 密封保存：将花生放入密封袋或容器中，减少氧气和水分的进入，从而减缓氧化过程，延长保存时间。

  4. 尽快食用：虽然熟花生米有一定的保质期，但最好在短时间内食用完毕，以保证口感和营养价值。

***如果花生出现发霉、异味等情况，则应立即停止食用并购买新产品。