煮杏的时间取决于肉的厚度和是否去皮。以下是不同情况下的参考时间：
- 带皮煮杏：
一般厚度在2~3厘米的杏，煮30分钟左右即可熟透。
厚度在4~5厘米的杏，煮40分钟左右才能熟透。
厚度在6~7厘米的杏，需要煮50分钟左右。
厚度在8~10厘米的杏，需要煮1小时左右。
厚度在10厘米以上的杏，煮1小时30分钟以上。
***如果杏子比较小，煮10~15分钟左右就可以熟透。
- 去皮煮杏：
一般来说，去皮后煮15~20分钟左右杏子就可以熟透。
如果用开水煮，通常煮5~8分钟就可以熟透。
***煮杏的时间要根据肉的厚度和是否去皮来决定，可适当多煮一会儿以确保熟透。***也要注意煮杏的水量要足够，才能保证杏子煮熟。
