煮梨时，水的量应根据梨的大小和想要制作的梨汤的浓度来调整。一般来说，以下是一些常见的建议：

  1. 如果想制作浓度较高的梨汤，可以使用较多的水。例如，一个中等大小的梨（约200克）可以配以1升水。这样煮出来的梨汤口感会更加浓郁。

  2. 如果想制作浓度较低的梨汤，可以使用较少的水。例如，一个中等大小的梨可以配以500毫升水。这样煮出来的梨汤口感会比较清爽。

***还可以根据个人口味加入一些其他食材，如红枣、枸杞等，以增加梨汤的营养价值和口感。

请注意，煮梨时还要注意火候和时间。先用大火煮开，然后转小火煮20-30分钟即可。煮的时候，可以用筷子或者叉子插一下梨，如果能轻易插透，说明已经煮熟了。

以上建议仅供参考，实际煮梨时还需要根据个人口味和实际情况进行调整。