煮汤时放盐的数量可以根据个人口味和汤的种类来调整。一般来说，如果是一人份的汤，放盐2克左右即可。如果是多人份的汤，可以根据人数来增加盐的量。
另外，如果是煮的鸡汤，盐的用量可以稍微多一些。因为鸡肉本身就有鲜味，如果盐放得太少，反而会抑制鲜味的散发，使鸡汤变得平淡无味。
***煮汤时还需要注意以下几点：
先把水烧开再放盐，这样煮出来的汤更加鲜美。
盐和水的比例要适中，不能太多也不能太少。
煮汤的时间不宜过长，否则会影响汤的原汁原味。
***在煮汤时放盐的数量要根据个人口味和汤的种类来调整，同时还要注意以上几点。
