煮粥时放多少瑶柱（干贝）主要取决于个人口味和粥的浓稠度。一般来说，瑶柱的用量可以根据以下方式进行适当调整：
一般建议：每100克粥放2-3克瑶柱即可。如果想让粥更加浓郁，可以稍微多放一些；如果喜欢稀一些，则可以适当减少用量。
参考比例：也可以根据粥的类型来调整。例如，皮蛋瘦肉粥通常放3-5克瑶柱，而排骨菌菇粥则放10克左右的瑶柱比较合适。
观察反应：在煮粥过程中，可以观察粥的变化。如果粥煮得差不多了，但仍然没有浓稠感，可以适量再加入一些瑶柱。反之，如果粥煮得太稠，也可以适当加水或瑶柱来调整。
***瑶柱的用量还应考虑个人体质和消化能力。脾胃虚寒者不宜多食瑶柱，且每次食用量也不宜过多。
***在煮粥时放瑶柱的量应根据个人口味和实际情况进行适当调整，以达到**的口感和营养价值。
