煮饭所需的水量因米饭的种类、锅的大小以及烹饪方法的不同而有所差异。以下是一些常见的估算数据：

  1. 普通家用电饭煲：

  • 一般电饭煲的容量为1.5升，通常煮一粒粒饱满的米需要0.8~1升水。

  • 如果是煮软糯的饭，水量可以稍微多一些，大约在1.2~1.5升之间。

  1. 燃气灶煮饭：
  • 燃气灶煮饭所需水量与电饭煲类似，大约在1~1.5升之间。
  1. 高压锅煮饭：

  • 高压锅煮饭时，由于压力更高，沸点更高，因此所需水量相对较少。

  • 一般来说，高压锅煮一粒粒饱满的米需要0.8升水左右。

***如果是煮粥，水量大约是所需食材（如大米）重量的2倍左右；如果是煮杂粮饭，如红豆、绿豆等，因为杂粮吸水性较强，所需水量会更多。

*****煮饭所需的水量通常在0.8~1.5升之间，具体还需根据实际情况调整。***也要注意加水时要适量，避免溢出或煮饭时水分过多影响口感。