煮饭所需的水量因米饭的种类、锅的大小以及煮饭方法的不同而有所差异。以下是一些常见的参考数据：
- 普通家用电饭煲：
一般电饭煲通常使用两杯（约400毫升）的水来煮出约半杯（约800克）的米饭。
如果想煮出更多的米饭，可以适当增加水量。例如，煮三杯米需要六杯水（约1200毫升）。
- 砂锅煮饭：
砂锅煮饭的水量比电饭煲更多。一般需要四杯（约800毫升）的水来煮出约两杯（约400克）的米饭。
如果使用高压锅煮饭，水量则相对较少，通常两杯（约400毫升）的水就足够了。
- 炖锅煮饭：
- 炖锅煮饭的水量也因锅型而异。小炖锅可能需要四杯（约800毫升）的水，而大炖锅则可能需要六杯或更多水（约1200毫升）。
***煮饭时还需要注意以下几点：
米和水的比例一般为1:1.2，即每100克米需要120毫升水。
米饭煮好后，不要立刻开盖，需焖5分钟才能打开锅盖，以免米饭回缩。
煮饭时最好使用开水煮，这样煮出来的米饭口感更好。
***在煮饭时，应根据实际情况调整水量，以满足个人口味需求。
