煲仔饭的重量可以根据饭量和锅的大小有所变化。以下是一些常见的煲仔饭重量参考:
普通大小:如果是普通大小的煲仔饭,一般重量在250克到350克之间。例如,一碗普通的皮蛋瘦肉粥,用的是250克米做底,再加上皮蛋、瘦肉、水、盐等配料,煮出来的饭重量一般也在这个范围内。
大号煲仔饭:如果是大号煲仔饭,一般重量可以达到350克到500克。例如,有些人用500克的米煮饭,加一些菜和肉,煮出来的饭重量基本就在500克左右。
小号煲仔饭:如果是小号煲仔饭,一般重量在150克到250克之间。
***如果是按照体积来算,通常一小锅(容量约1.5L)的煲仔饭重量约为400~500克。
请注意,这些重量只是参考范围,实际重量可能因米饭煮得是否熟透、锅的大小和形状、加的配料种类和多少等因素而有所差异。如需更准确的测量,可以使用电子秤来称量。