煲汤放多少山楂，主要取决于个人口味和汤品的类型。一般来说，如果是煮山楂肉片汤，大约需要30克山楂；如果是山楂炖排骨汤，山楂的用量可以控制在60-90克之间；而如果是山楂炖鸡爪，一般放入15-30克山楂即可。
***也可以根据个人体质来调整山楂的用量。例如，胃酸过多、胃溃疡患者不宜过量食用山楂，可以适当减少山楂的用量或避免食用。
***还需注意以下几点：
山楂易耗气，因此气虚乏力者及中气下陷者应慎用。
孕妇及哺乳期妇女在食用山楂前，建议咨询医生意见。
饮食宜清淡，不宜添加糖分和蜂蜜等甜味剂。
***在煲汤时加入适量山楂，既能增加汤的风味，又能起到一定的保健作用。但需根据个人情况适量增减，避免过量食用。
