爆炒鸡胗的价格因地区、原材料价格、菜品做法和餐厅定价策略等因素而有所差异。以下是一些大致的价格范围供您参考：
普通餐馆：在普通餐馆中，爆炒鸡胗的价格通常在20-40元之间，具体取决于菜品的分量和是否包含其他配料。
小吃摊或夜市：如果是在小吃摊或夜市上，价格可能会更亲民一些，大约在10-20元之间。
高档餐厅：对于高档餐厅或特色餐馆来说，爆炒鸡胗的价格可能会更高，达到50元以上，甚至上百元。
***如果您自己在家做爆炒鸡胗，成本会相对较低。一般来说，鸡肉的价格在每斤10-20元之间，根据鸡胗的大小和品质，每斤价格大约在20-30元。再加上其他配料（如青椒、洋葱、大蒜等）和调料，成本大约在30-50元之间。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因各种因素而有所不同。如果您想了解具体的价格，建议直接咨询当地的餐馆或查看在线餐饮平台上的菜单。
