爆米花炒熟后，撒上适量的盐即可。如果想要口感酥脆，可以在炒制前裹上一层鸡蛋液，再裹上玉米淀粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆。在这个过程中，不需要额外添加油。
另外，也可以参考以下方法来确定放油的量：
将锅烧热，加入一小勺油。
放入一小把玉米粒（或面粉）。
等玉米粒（或面粉）冒出小泡时，加入适量的盐。
等盐化开后，用锅铲将玉米粒（或面粉）压碎，使其均匀沾在锅底。
加入适量的水或高汤，煮至沸腾即可。
在这个过程中，可以根据个人口味适量调整水的量，以获得理想的口感和味道。***也可以根据个人喜好加入其他调料，如胡椒粉、孜然粉等。
请注意，以上方法仅供参考，具体做法可能因地区和个人口味而有所不同。
