牛奶蒸米饭的比例可以根据个人口味进行调整,并非固定不变。以下提供几种不同比例供参考:
标准比例:牛奶与米饭的比例为1:1.5。即用1份牛奶加1.5份米(米和水的重量比)。
奶香浓郁型:牛奶的用量可以增加到2份,相应地,米的用量减少到1份。这样的比例可以让蒸出的米饭更加奶香浓郁。
普通比例:牛奶和米饭的比例为1:2。即用1份牛奶和2份米。
减少米饭比例型:如果想减少米饭的量,可以增加牛奶的用量。例如,牛奶与米饭的比例可为2:1,这样蒸出的米饭会更加软糯香甜。
***还有一个比较常见的比例是牛奶与水的重量比为1:1.5,然后再将米放入电饭煲内,加入适量的水(水的高度刚好没过米),煮出来的米饭口感会更好。
***在实际操作中,可以根据自己的口味喜好来调整牛奶和米的用量,多尝试几次,找到最适合自己的比例。