“牛掌”这一表述可能指的是牛的蹄子，即牛蹄。牛蹄的价格因地区、品质和市场需求而异。一般来说，牛蹄的价格在几十元到几百元不等。
具体来说，如果是按照重量来计算，一头牛蹄的价格大概在几十元到一百多元不等。如果是一对牛蹄（即左右脚的两个蹄子），价格可能会在一百多元到几百元不等。
***一些特定品种的牛，如德系西门塔尔、鲁西黄牛等，其蹄子可能因品种特性而更受青睐，价格也可能相应提升。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区、销售渠道和市场供需关系而有所变动。如需了解更准确的价格信息，建议直接咨询当地的牛贩子或查看相关在线平台。
