牛肉100克的热量取决于肉的部位和质地。一般来说：

  • 牛肉（胸肉）100克热量约为155千卡。

  • 牛肉（腿肉）100克热量约为167千卡。

  • 牛肉（背肉）100克热量约为190千卡。

  • 牛肉（里脊肉）100克热量约为201千卡。

请注意，这些数值都是大致范围，并不代表所有牛肉产品的精确热量。如需了解更准确的信息，可以查看食品包装上的营养成分表，或者咨询专业的营养师。***牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，适量食用有助于增强体力和免疫力。