牛肉馅饼的重量可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一些常见的重量参考：

  1. 普通大小：一个中等大小的牛肉馅饼（约15厘米直径）可能含有大约200-300克的牛肉馅。

  2. 大号馅饼：如果馅饼更大一些，例如直径20厘米左右，那么牛肉馅的重量可能会增加到300-400克。

  3. 小号馅饼：小号馅饼的牛肉馅量相对较少，大约在150-250克之间。

***除了牛肉馅，制作馅饼时还会加入一些其他食材，如蔬菜、调料等，这些都会增加馅饼的总体积和重量。

请注意，以上数据仅供参考，实际制作时请根据自己的需求和口味进行调整。***在购买或制作馅饼时，也应注意适量食用，避免过量摄入。