牛腩的营养成分会因部位的不同而有所差异。一般来说，牛腩（牛腹部）每100克大约含有175大卡的热量。不过，也有数据显示牛腩每100克热量约为167大卡或195大卡。

牛腩是牛的腹部肉，富含蛋白质、铁质、维生素B群等营养成分。如需更多信息，建议查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。***在食用牛腩时，应注意适量，以免摄入过多热量。