猪肉冷藏的温度通常在0至10摄氏度之间，更常用的冷藏温度为4摄氏度左右。这个温度范围可以有效地减缓猪肉中微生物的生长速度，从而延长其保质期。

请注意，不同种类和部位的猪肉可能需要不同的冷藏温度。例如，一些较为娇嫩或高风险的部位可能需要更低的冷藏温度。在冷藏猪肉时，请务必遵循食品储存的**实践，并定期检查猪肉的状态，以确保其新鲜和安全。