猪脑火锅的烹饪时间主要取决于肉质的新鲜程度和切片的厚度。一般来说，如果是使用新鲜猪脑，且切片较薄，煮10~15分钟左右即可熟透。如果是使用不太新鲜的猪脑，或者切片较厚，可能需要煮20~30分钟才能完全熟透。
***还需注意以下几点：
猪脑火锅底料一般由牛油和多种香料熬制而成，煮开后需继续熬制5分钟左右，使香料的味道充分渗出。
猪脑本身比较滑嫩，煮的时候可以用筷子轻轻搅动，防止猪脑粘连在一起。
煮猪脑的时候，火候要掌握好，避免煮得过老或者过生。
***为了确保猪脑火锅的口感和食品安全，建议根据实际情况调整烹饪时间，并注意观察猪脑的熟透程度。
