猪肝的熟度取决于烹饪方法。以下是一些常见烹饪方法所需的时间：

  1. 煮猪肝：将猪肝放入冷水中，加入少量盐和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至熟透。一般来说，猪肝煮熟需要大约30分钟至1小时。

  2. 烤猪肝：将猪肝放入烤箱或烤架上，预热至200摄氏度左右，烤约20-30分钟。烤猪肝的时间可能会因猪肝的大小和厚度而有所不同。

  3. 炒猪肝：将猪肝切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制片刻，然后加入蔬菜、豆腐等食材炒制。炒猪肝的时间通常在5-10分钟左右。

请注意，这些时间仅供参考，实际烹饪时间可能会有所不同。在烹饪过程中，要确保猪肝熟透，以避免食物中毒。