猪脑炖天麻的时间取决于多个因素，包括猪脑的块数、天麻的用量、火候以及锅具等。以下是一个通常的参考做法和时间：
材料：
猪脑：300克
天麻：10-15克（根据个人口味调整）
姜片：适量
盐：适量
做法步骤：
将猪脑清洗干净，切成适口大小的块。
天麻用清水浸泡，去除杂质，然后沥干水分备用。
锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。
放入猪脑块，用中小火慢慢炖煮。
炖煮过程中，可以适当翻动猪脑，防止其粘锅。
当猪脑炖至七八成熟时（约10-15分钟），放入天麻继续炖煮。
最后根据个人口味加入适量盐调味，继续炖煮几分钟至猪脑完全熟透即可出锅。
时间参考：
如果猪脑块较大，炖煮时间可能需要延长至20分钟左右。
如果使用的是高压锅或电压力锅，时间可以相应缩短。
炖煮过程中要保持火候稳定，避免大火过度导致猪脑散开。
请注意，炖煮猪脑时还要注意火候，如果用小火炖，猪脑肉会变得老，而用中火炖，猪脑肉会变得嫩滑。另外，天麻的用量不宜过多，以免影响口感。
***还需注意的是，猪脑中的胆固醇含量较高，高血脂患者应适量食用。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
