猪脚用多少时间炖煮取决于肉片的大小和想要达到的口感。一般来说：
如果用小火炖煮30分钟左右，猪脚可能会变得比较软烂。
如果用中火炖煮20分钟左右，猪脚可能会保持较好的口感，同时也不会过于软烂。
如果用大火炖煮10分钟左右，猪脚可能会更加鲜嫩。
***还可以通过观察猪脚的变化来判断炖煮的时间。当猪脚的表皮变成焦黄色，且肉质变得柔软时，通常说明已经炖煮得差不多了。
另外，如果使用压力锅来炖煮猪脚，一般需要15至20分钟。如果用小火炖煮，肉不容易熟，需要炖煮的时间更长，至少要30分钟到1个小时才能熟透。
请注意，猪脚中的胶原蛋白属于氨基酸，炖煮后能转化为明胶质，胶原蛋白能增强细胞功能，改善皮肤状态，但需注意适量食用，以免摄入过多脂肪。
