猪血的价格因地区、品质和供需情况而异。一般来说，新鲜猪血的价格相对较高，而假冒伪劣的猪血则可能以低价出售，但这种行为是违法的。
根据相关法律法规，假冒伪劣产品是禁止生产和销售的，包括猪血。假冒伪劣猪血可能会对人体健康造成危害，因此消费者在购买时应谨慎辨别。
为了辨别猪血的真伪，可以注意以下几点：
观察猪血的颜色和质地。真品猪血呈暗红色，质地较为细腻，而假货可能颜色较浅或发黑，质地较粗糙。
闻猪血的气味。真品猪血具有淡淡的血腥味，而假货可能无味或有异味。
尝猪血的口感。真品猪血口感较为嫩滑，而假货可能口感较差。
***还可以通过查看包装上的生产日期、保质期等信息来辨别猪血的真伪。在购买时，建议选择正规渠道购买，并注意查看是否有相关的检验合格证明。
***消费者在购买猪血时应保持警惕，避免购买到假冒伪劣产品。如果发现有人销售假冒伪劣猪血，请及时向相关部门举报。
