猪蹄炖通草的配料比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,猪蹄和通草的比例可以按照10:1进行搭配。也就是说,可以放10克猪蹄搭配1克通草。

***炖煮时还需要注意以下几点:

  1. 猪蹄需要先清洗干净,然后切成小块。

  2. 通草也要清洗干净,如果使用的是干通草,可以先用温水泡发,以便更好地发挥其药用价值。

  3. 炖煮时加入适量的水,水量要没过猪蹄。

  4. 炖煮的时间可以根据个人口味进行调整,一般需要炖煮1-2小时左右,直到猪蹄变得软烂入味。

请注意,虽然猪蹄炖通草具有一定的药用价值,但并不能代替药物治疗疾病。如有任何健康问题或疑虑,请及时咨询医生或专业人士的建议。