甜苣菜，也被称为苦菊或者苦菜，是一种常见的蔬菜。关于甜苣菜的产量，存在不同的说法。

一种说法称甜苣菜的产量在每亩3000公斤左右。另一种说法是在正常情况下，种植一亩地甜苣菜产量在2500~3500斤左右。

请注意，这些数据可能因种植条件、品种选择、管理方式等因素而有所差异。如需更准确的产量信息，建议咨询农业专家或查阅相关的农业统计数据。