生菜籽的食用量因个人需求和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，每次食用量建议控制在一小把左右，也就是10-15粒左右。这样可以充分发挥生菜籽的营养价值，同时避免过量摄入对胃肠道造成负担。
另外，生菜籽还可以用来炒熟后食用，或者打成汁液饮用。如果是打成汁液饮用，一般可以加一点蜂蜜或白糖，以增加口感和甜度。但请注意，生菜籽汁液不适合婴幼儿饮用，因为可能会导致腹泻等症状。
***生菜籽粉可以加入粥中或面食里作为配料，能增加口感和营养价值。但同样需要注意适量食用，避免过量摄入。
***生菜籽的食用量应根据个人需求和身体状况进行调整，同时注意观察身体的反应，如有不适及时调整食用量或停止食用。
