用水蒸米饭时，水的量应根据米的种类和期望的口感来调整。以下是一些常见米的推荐水量：
标准米：如果是普通的长粒白米，在蒸米饭时，建议用接近水的量，一般水齐锅底即可。也可以按照电饭煲的指示或包装上的建议水量来加水。
糙米：糙米比普通米更吸水，因此可能需要更多的水来煮熟。建议用比普通米多1/4杯左右的水来煮糙米。
杂粮饭：如红豆、绿豆、黑豆等杂粮饭，由于杂粮吸水量较大，建议比白米多放1/3至1/2杯水。
煮粥：如果是煮粥，可以适当多加一些水，因为粥煮的时间更长，需要更多的水分。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地煮米饭：
先用淡盐水泡米，大约10分钟，可以去除米中的大部分淀粉，这样煮出的米饭口感会更好。
米和水的比例大致是1：1.2，可以根据个人口味进行调整。
煮饭时，在锅里加入少量的油，比如一小勺油，再滴几滴醋，这样煮出的米饭会更加香软可口。
煮饭时，水开之后再放米，用中火煮，这样煮出的米饭口感更好。
***用水蒸米饭时，应根据米的种类和个人口味来调整水量，同时掌握一些小技巧也可以提升煮饭的质量。
