用烤箱烤半只鸡的时间取决于鸡的大小和烤箱的功率。一般来说,如果是一只 1-2 磅重的鸡,烤半只需要大约 45 分钟至 1 小时。如果鸡比较大,或者烤箱的功率较低,可能需要更长的时间。
以下是一些参考时间:
对于一只 3-4 磅重的鸡,烤半只需要 1-2 小时。
对于一只 5-6 磅重的鸡,烤半只需要 1.5-2.5 小时。
如果是整只 7-8 磅重的鸡,烤半只需要 2-3 小时。
***为了确保鸡肉熟透,可以使用肉温计检查鸡肉的内部温度。一般来说,鸡肉的内部温度需要达到 165°F(74°C)才能烤熟。
在烤鸡之前,建议将鸡肉腌制一段时间,以提高口感和风味。***确保烤箱预热到适当的温度,并在烤制过程中密切关注鸡肉的状况,以避免烤焦或烤不熟。