电饭煲煮糯米所需的水量因糯米和电饭煲的型号而异。以下是一些常见情况的参考数据:

  1. 普通电饭煲:
  • 糯米和水的比例大致为1:1.5或1:2。

  • 例如,煮100克糯米,需要添加150-200毫升的水。

  1. 3升电饭煲:
  • 糯米和水的比例大致为1:1.5。

  • 例如,煮100克糯米,需要添加150毫升的水。

  1. 4升电饭煲:
  • 糯米和水的比例大致为1:1.25。

  • 例如,煮100克糯米,需要添加125毫升的水。

  1. 大容量电饭煲:
  • 如果使用大容量电饭煲,可以根据电饭煲的容量来调整水量。例如,如果电饭煲的容量是5升,那么煮100克糯米可能需要添加125-150毫升的水。

***煮糯米时还需要注意以下几点:

  • 先将糯米浸泡30分钟左右,再用电饭煲煮。

  • 煮糯米时,保持火候稳定,避免水开溢出。

  • 煮好的糯米可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材进行调味。

***在煮糯米时,需要根据电饭煲的型号和糯米的量来适当调整水量,以确保煮出的糯米软糯可口。