电饼铛的温度范围一般在150度至200度之间,具体温度可以根据不同的食材和制作需求进行调整。

例如,制作发面饼时,可以在电饼铛中倒入少许油,再将面团擀成薄饼放入,然后开大火将面饼两面烙熟,温度控制在180度左右。如果制作馅饼,可以在电饼铛中倒入少许油,再将馅料平铺在电饼铛底部,然后开小火慢慢烙熟,温度控制在160度左右。

***也可以根据食物的厚度和烹饪需求来调节电饼铛的温度。如果需要烙制薄脆的饼,可以调高温度;如果需要烙制软糯的饼,可以调低温度。

请注意,使用电饼铛时务必注意安全,避免烫伤。***也要掌握好烹饪时间,避免食物过火影响口感和营养。