电饼铛的加热温度通常在150度至200度之间，具体温度取决于电饼铛的型号和设计。例如，一些老式电饼铛可能将温度设定在150度左右，而新型的电饼铛则可能更倾向于将温度设定在180度左右，以确保饼的口感更加酥脆。

在使用电饼铛打饼时，建议根据饼的厚度和个人口味来调整温度。如果饼比较厚或者希望饼的口感更加酥脆，可以适当提高温度；如果饼比较薄或者希望饼的口感更加柔软，可以适当降低温度。

***使用电饼铛时还需要注意以下几点：

  1. 在放入饼之前，可以在电饼铛底部涂抹一层薄薄的油，以防止饼粘在电饼铛上。

  2. 烙饼时要注意观察饼的形状和颜色，以免烤焦。

  3. 烤好的饼需要及时取出，以免继续受热导致饼变硬。

请注意，以上信息仅供参考，具体操作可能会因电饼铛的型号和品牌而有所不同。