电饭锅蒸地瓜时，水的量应该根据地瓜的大小和电饭锅的功率来调整。以下是一些通用的建议：
地瓜大小：如果地瓜较大，需要更多的水来煮熟。一般来说，水的高度应该高于地瓜约2-3厘米。
电饭锅功率：不同功率的电饭锅在蒸煮过程中蒸发水的速度也不同。功率较高的电饭锅可能需要较少的水，而功率较低的电饭锅可能需要较多的水。
为了确保地瓜能够完全煮熟，你可以参考以下步骤：
将地瓜去皮，切成适当大小的块状。
在电饭锅中加入适量的水，通常水的高度应该高于地瓜约2-3厘米。
将地瓜块放入电饭锅中，盖上锅盖，选择煮饭模式。
煮至地瓜变软且水分被完全吸收，通常需要20-30分钟。
如果你不确定应该加多少水，可以在煮饭过程中注意观察水的量，或者根据电饭锅的使用说明书来调整水量。***蒸煮完成后，不要忘记搅拌一下地瓜，这样可以让地瓜更加均匀地受热。
