使用电饼铛煎饼时，建议的温度范围在180°C至200°C之间。具体温度可能因电饼铛的型号和品牌而有所差异。以下是一些建议的步骤来确保煎饼的质量：

  1. 在电饼铛中预热至适当温度。

  2. 准备好适量的面糊（根据个人口味调整面糊的稠度）。

  3. 将面糊倒入电饼铛的烤盘上，用刮刀均匀铺开。

  4. 根据需要，可以在面糊上撒上一些芝麻、葱花等配料。

  5. 选择合适的煎饼模式，根据电饼铛的指示或经验来煎制。

  6. 煎至两面金黄且有一定硬度时，即可取出食用。

请注意，使用电饼铛时要确保安全，避免烫伤。***根据个人口味和需求，可以尝试不同的食材和搭配来制作美味的煎饼。