白色菜花的卡路里含量因品种和生长阶段的不同而有所差异。一般来说，每100克白色菜花中大约含有34卡路里。不过也有观点认为，每100克菜花（干重）中约有35千卡的热量。

请注意，这些数值都是大致范围，实际卡路里含量可能因具体情况而有所不同。如果需要更详细准确的信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。***在食用白色菜花时，应注意适量，以保持均衡的饮食。