百梦多咖喱一次的用量根据个人口味和需求有所不同。一般来说，每次可以使用30~40克的咖喱块或咖喱粉，加入适量清水，煮沸后转小火煮几分钟，让咖喱粉充分溶解。也可以根据个人口味调整用量，比如喜欢更浓郁的可以多放一些，喜欢更清淡的可以少放一些。

***也可以先制作一份浓缩咖喱汁，然后倒入锅中，加入适量清水稀释，再加入土豆、胡萝卜等食材煮熟。这种做法可以更好地控制咖喱的用量，使味道更加浓郁。

请注意，咖喱属于刺激性食物，胃酸过多的人应该少吃，而且咖喱中的某些成分可能会引起皮肤瘙痒、红肿、疼痛等症状，所以皮肤敏感的人也要慎食。